Dalam meramaikan perayaan hari mie sedunia yang jatuh tiap tanggal 6 Oktober tiap tahunnya, The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan melakukan promosi makanan yang menarik dan wajib disambangi oleh para pecinta hidangan mie di Asia Restaurant. Pasalnya, Asia Restaurant akan menyajikan aneka hidangan berbahan dasar mie yang diolah dan disajikan secara homemade dengan menggunakan komposisi bahan pangan berkualitas dan tentu saja tanpa ada pemakaian penyedap rasa. Olahan mie di sini dijamin mempunyai rasa yang terdepan.

Olahan mie yang dapat para pengunjung temui tak hanya terinspirasi dari sajian mie lokal khas nusantara saja tetapi bermacam sajian mie khas mancanegara seperti Hongkong, Jepang, Tiongkok, dan juga menu mie yang sudah terpengaruh budaya peranakan Malaka.

Ada sebanyak tujuh menu olahan mie yang menjadi andalan pada masa promosi ini seperti:
- Chee Cheon Funyang merupakan olahan mie khas dari Tiongkok. Menu ini bisa Anda nikmati dalam sajian appetizer yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan kanji berisikan udang dan disuguhkan bersama kecap asin atau saus asam manis pedas.

- Lamian Noodle (Mie Lamian) yaitu mie tarik a la Tiongkok yang sangat populer di rancah kuliner mancanegara. Asia Restaurant pun menyajikan sebuah stallagar tamu dapat menyaksikan secara langsung atraksi pembuatan mie lamian secara fresh dan homemade. Mie Lamian di sini terdiri dari mie tarik spesial yang diperkaya dengan kuah kaldu dan topping yang berisi daging ayam, jamur, dan masih banyak lagi.

- Hokkien Mee (Mie Hokkien)yaitu sajian mie spesial dari Hokkien, Tiongkok yang sangat populer di Singapura dan Malaysia yang terdiri dari mie telur, cincangan daging, udang, sayuran, dan disajikan dengan saus sambal dan jeruk limau.

- Mie Aceh, trend mie pedas khas Aceh ini memang sedang naik daun di Indonesia. Mie kuning bertekstur tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau udang maupun cumi disajikan dalam kuah kari yang gurih dan pedas yang merupakan pengaruh dari Tiongkok dan India.

- Niku Udon (Mie Daging Jepang), terlahir di Negeri Matahari Terbit tepatnya sejak pada zaman Edo, mie khas Jepang ini berisikan mie dengan daging sukiyaki yang sudah sejak lama menjadi menu andalan Jepang.

­- Mie Goreng Jawa, hidangan mie yang satu ini tetap dan selalu akan populer karena citarasanya yang begitu khas Indonesia. Mie Jawa sejak dulu hingga saat ini tetap menjadi hidangan yang paling banyak dicari oleh masyarakat luas seantero Indonesia.

- Pad Thai, hidangan favorit dari Thailand ini sebenarnya juga termasuk kategori mie tetapi bahan dasarnya dari kwetiau yang terbuat dari tepung beras. Pad Thai terkenal dengan tendangan rasa pedasnya yang melekat di lidah pada tiap gigitannya apalagi diolah dengan hidangan laut segar seperti udang dan cumi.

Ketujuh menu di atas merupakan hidangan mie tetap yang disajikan setiap hari selama promosi karena memang menjadi andalannya di Asia Restaurant. Selain menu-menu di atas, ada juga beragam olahan mie lain seperti Soba Salad, Mie Kangkung, dan masih banyak lagi tergantung rotasi yang berbeda-beda tiap harinya.

Promosi bertajuk “The Story of Noodles” ini bisa Anda nikmati mulai dari tanggal 12 hingga 22 Oktober 2016 dengan harga mulai dari Rp298.000++ per orangnya.