Bagi Anda pecinta masakan Italia, pasti sudah tidak asing dengan hidangan pasta yang satu ini yaitu lasagna. Pasta yang dibuat dalam bentuk lembaran ini, biasa disajikan berlapis dengan berbagai bahan dan bumbu masakan ke dalam setiap lapisannya hingga tebal. Bulan ini, Bruschetta Italian Restaurant yang terletak di Hotel Borobudur Jakarta membawa tema Lasagne Galore yang tak boleh Anda lewatkan.

Selama bulan September, promo Lasagne Galore ini menghadirkan 3 macam variasi lasagna yang spesial dan unik. Pertama, Anda bisa mencicipi Green Spinach Lasagne with layers of Shrimps and Salom on Saffron Sauce. Lasagna ini tampil cantik dengan lembaran lasagna berwarna hijau dari bahan bayam. Untuk lapisannya, para chef di sini menggunakan bahan potongan udang dan irisan salmon yang gurih dan renyah bercampur apik dengan kelezatan saffron sauce.

Menu kedua datang dari Lasagne with Ricotta, Gorgonzola, Pear and Pistachio yang juga mempunyai penampilan unik yaitu lembaran lasagna yang berwarna kecoklatan karena dibuat dari campuran tepung kakao. Untuk lapisannya diperkaya dengan keju dan potongan buah pir untuk kesegaran rasa. Yang terkahir terdapat Chicken and Mushroom Lasagne yang rasanya nikmat di lidah apalagi dipadu dengan tekstur yang creamy nan lembut.

Selain promo Lasagne Galore, di setiap hari Jumat pada awal bulan, Bruschetta Italian Restaurant juga menghadirkan promo Monthly Seafood Market dimana Anda bisa menikmati beragam olahan seafood mulai dari ikan, kerang, kepiting, udang, dan masih banyak lagi untuk makan siang dan makan malam. Hidangan diolah dari bahan-bahan seafood segar yang Anda pilih sendiri terlebih dahulu melalui meja stall besar berbentuk kapal laut di dekat bar. Sesudah dipilih dan ditimbang, bahan-bahan tersebut dimasak di open live kitchen secara segar dan akan diolah menjadi hidangan Italia favorit Anda.

Menutup acara makan di sini tak lengkap tanpa mencicipi sajian dessert yang menggoda. Sebut saja, dessert andalan dari Italia yaitu Tiramisu, atau Zabaglione yang nikmat dibuat dari kocokan telur, cream, gula dan custard. Anda juga harus mencoba Banana Bruciata yang mempunyai tampilan dan rasa yang hampir mirip dengan crème brulee.