The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place mengadakan pengalaman gastronomi bagi para tamu dengan menghadirkan Chocolatier Andy Van den Broeck pada acara chocolate dinner di Pacific Restaurant & Lounge tanggal 5 Maret 2015. Berlokasi di lantai 6, Pacific Restaurant & Lounge adalah kombinasi unik dan menarik dari fine dining restaurant yang memiliki 4 private dining room, lounge, area bar yang nyaman serta pemandangan kota Jakarta dari ketinggian yang menawan.

Cokelat pada umumnya merupakan makanan dan salah satu rasa yang paling popular di dunia. Hal ini juga dapat membawa manfaat bagi kesehatan yaitu jantung dan tekanan darah. Ini adalah waktu yang tepat untuk memanjakan lidah para pecinta cokelat melalui chocolate dinner ini.

Anda nanti akan dimanjakan dengan hidangan pilihan lezat seperti Clove Cured Beef, Parmesan Pudding Red Wine Infused Goat Cheese Caramelized Cocoa Nibs; Fish Pasta Bob Bon, White Chocolate Kemangi Sauce; Coffee Braised Beef, Dark Chocolate Sauce serta tak ketinggalan dessert istimewa dari “Texture of Chocolate” yang terdiri dari Flexible Ganache, Chocolate Coral, Chocolate Crumble, dan Chocolate Puffs) dan dessert kedua yang tak kalah spesialnya yaitu Kecombrang Infused Dark Chocolate Mpusse, raspberry Fluid Gel, Salted Chocolate feuilletine, Pistachio Madeleine.

Acara khusus ini bisa Anda nikmati dengan harga Rp550.000++ per orang dan siap-siap untuk dibuai dengan kelezatan cokelat dalam hidangan yang unik dan lezat.