SETIAP negera tentu memiliki kuliner tradisional yang menjadi kebanggaan atau bahkan ikon nasional. Sejumlah kuliner tersebut bahkan sudah diakui dan dinobatkan oleh dunia internasional menjadi makanan yang lezat.

Kuliner tersebut bisa berupa makanan berat, makanan sepinggan atau camilan atau minuman. Cita rasanya membawa kekhasan kuliner masing-masing negara.

Seperti disarikan dari Koran Sindo, berikut 12 negara dari berbagai belahan dunia dengan kuliner khasnya dan kelezatan sudah mendunia. Termasuk juga ada dari Indonesia.

India- Ayam Tandori

Dimasak dalam panggangan yang terbuat dari tanah liat yang disebut dengan tandoor. Ayam ini sebelumnya diasinkan dengan menggunakan yoghurt dan kunyit serta bubuk cabai merah.

Korea Selatan- Bulgogi

Diasinkan dengan menggunakan kecap asin, gula dan minyak wijen, daging bulgogi dibuat dengan menggunakan teknik kuliner khas Korea Selatan.

Maksiko- Chiles en Nogada

Makanan yang melambangkan warna dari bendera Meksiko ini terdiri dari cabai poblano yang diisi dengan daging abon, buah-buahan dan rempah dengan disiram saus walnut dan biji delima.

Amerika Serikat- Barbecue ribs

Bisa berupa daging babi ataupun sapi, mau yang diasap hingga dimasak perlahan, iga bakar bersama bir dingin adalah menu wajib yang harus dicoba saat Anda berada di Amerika Serikat.

Australia- Meat Pie

Pie yang berisi dengan daging cincang yang disajikan bersama saus tomat adalah salah satu menu yang populer di Australia.

Singapura- Nasi Ayam Hainanese

Disajikan dengan saus cabai, nasi ayam Hainanese terdiri dari ayam yang disajikan bersama kaldu tulang babi.]

Turki- Doner Kebab

Juga dikenal dengan nama shawarma, doner kebab dibuat dengan daging yang dipotong tipis yang dibalut dalam roti yang disajikan mirip roti lapis.

China- Peking Duck

Masakan berbahan bebek yang nikmat disantap bersama mentimun dan saus hoisin.

Inggris- Roast beef dan York shire pudding

Menu makan siang khas Inggris berbahan puding yang wajib dicoba.

Spanyol- Paella

Nasi yang dimasak dengan minyak zaitun dengan digabungkan bersama seafood, daging kelinci, ayam atau kerang.

Prancis- Pot-au-feu

Terdiri dari daging, wortel seledri dan bawang bombay serta rempah-rempah seperti cengkih, dan lada hitam.

Indonesia- Martabak manis

Salah satu jenis pancake yang berisi aneka isian manis seperti taburan cokat meses/batangan, kacang maupun pisang.

Sumber : Okezone