Mulai bulan Agustus 2015, Outback Steakhouse menghadirkan menu baru dengan membawa citarasa yang berbeda. Berbeda dengan menu baru yang akan disajikan secara regular, menu ini hanya tersedia dalam waktu yang terbatas selama 3 sampai 4 bulan saja. Tak tanggung-tanggung, menu-menu baru ini terangkai dalam pilihan menu untuk pembuka, hidangan utama hingga penutup untuk memuaskan pengalaman Anda bersantap di Outback Steakhouse.

Dimulai dari menu pembuka baru yaitu Shredded BBQ Stack yang merupakan sajian irisan daging sapi yang juicy dan lembut di atas keripik tortilla yang yang dilengkapi dengan topping pico de gallo yang mirip dengan saus salsa, acar ketimun, dan daun ketumbar yang memberikan sensasi rasa gurih dan segar di mulut.

Selanjutnya beralih ke menu utama yang baru, terdapat 2 pilihan yaitu Steak and Seafood Mixed Grill dan Pacific Rim Salmon. Dalam menu Steak and Seafood Mixed Grill, Anda dapat menikmati daging sirloin lengkap dengan udang dan scallop yang dipanggang beserta irisan saus mangga yang memberikan kesan eksotis. Untuk menu Pacific Rim Salmon adalah sajian steak salmon yang sebelumnya telah dimarinasi dahulu yang kemudian dipanggang serta dilumuri oleh saus honey balsamic dan orange ginger butter yang mempunyai rasa sensasional.

Hadirnya menu terbatas baru untuk penutup menjadi pelengkap acara makan Anda di sini. Menu penutup Peanut Butter Pie yang dibuat dari campuran saus cokelat, remahan cokelat, krim, dan peanut butter yang melimpah memberikan tendangan rasa yang creamy di mulut. Tak cukup menikmatinya hanya dengan satu sendok saja.