Setelah memiliki lebih dari 80 cabang di Jepang dan lebih dari 40 cabang internasional seperti di New York, Sydney, Hongkong, Singapura, London, Hong Kong, Seoul, dan masih banyak lagi, akhirnya Ippudo Ramen membuka gerai pertamanya di pusat perbelanjaan Pacific Place, Jakarta.

Ippudo Ramen sendiri berdiri dari tahun 1985 di ibukota ramen Jepang yaitu Hakata (kota Fukuoka) oleh Shigemi Kawahara yang dinobatkan sebagai Raja Ramen pada tahun 2005. Shigemi Kawahara pun juga mendapatkan tempat di Ramen Hall of Fame setelah memenangkan 3 kejuaraan secara berturut-turut di sebuah program acara TV kompetisi ramen.

Kekuatan ramen di Ippudo Ramen ini terletak pada kaldu dasar tonkotsu yang kaya akan citarasa. Kuah kaldu diolah dan dikombinasikan dengan perpaduan yang harmonis antara mie ramen yang lembut yang diolah langsung dengan tangan beserta aneka bahan pelengkap lainnya. Anda bisa mencoba kelezatan Akamaru Shinaji, Karaka-Men, dan Shiromaru Motoaji untuk membuktikannya.

Selain menu ramen, Ippudo Ramen juga menyajikan hidangan lainnya yang tak kalah lezat seperti Ippudo Teppan Garlic Rice with Chicken, Ippudo Teppan Rice with Beef, dan Ippudo Teppan Tonkotsu Spicy Rice with Nikumiso. Untuk melengkapi pengalaman santap Anda, berbagai menu pendamping juga dihadirkan mulai dari Chicken Katsu, Ebi Katsu Bun, Grillen Chicken Bun, Ippudo Pork Bun, Seared Salmon Roll with Mentaiko, dan Uniagi Roll with Teriyaki Sauce. Tak ketinggalan sajian dessert untuk menyegarkan lidah Anda usai bersantap seperti Green Tea Ice Cream dan Panna Cotta.

Ippudo Ramen di Pacific Place mempunyai desain elegan dan nyaman dengan kapasitas sebanyak 66 kursi dengan suasana yang dinamis serta pelayanan ramah yang dijamin akan memanjakan lidah pengunjung dengan rasa khas ramen yang istimewa, otentik, dan berkualitas.