Pancious tidak berhenti berinovasi dalam menghadirkan menu-menu baru. Kali ini, Pancious kembali membuat gebrakan dalam memperkenalkan menu barunya dengan menghadirkan #PanciousNation. Berangkat dari rasa apresiasi Pancious terhadap berbagai passion atau hobi dalam diri seseorang yang berbeda-beda inilah, Pancious ingin menjadi wadah untuk berkumpul maupun berinteraksi untuk siapa saja.

Menu baru yang dihadirkan pertama dari hidangan pasta. Terdapat 3 menu pasta yang ditambahkan ke dalam menu terbarunya yaitu Black Prawn Pasta yaitu sajian fetucini hitam dari tinta cumi yang dihidangkan dengan udang dan potongan cabai sehingga memiliki sensasi rasa yang pedas dan Snapper and Anchovies Pasta yaitu hidangan pasta dengan tampilan yang penuh warna namun elegan dengan topping ikan snapper, anchovies, serta bayam. Kombinasi gurihnya anchovies dan lembutnya daging ikan snapper memberikan sajian menu pasta yang menggugah selera. Menu pasta yang terakhir dihadirkan yaitu Crispy Bacon & Garlic Pasta yang merupakan sajian penne pasta dengan taburan irisan bacon yang renyah.

Untuk pecinta burger, Pancious kali ini menambahkan menu Spicy Beef Vietnamese Burger yang merupakan perpaduan citarasa Western dan Asia. Daging beef patty dimasak sempurna dengan bumbu tradisional Asia serta wortel dan daun ketumbar segar untuk sentuhan khas Vietnam. Ada juga Truffle Omelette yaitu sajian omelet gulung yang di dalamnya terdapat isian truffle, jamur shimeji, jamur champignon dan lelehan keju yang melekat di lidah. Yummy!

Beralih ke menu dessert, Pancious menghadirkan Banana Rum Raisin Charcoal Waffle yang merupakan sajian waffle dengan adonan berbahan charcoal dengan topping white chocolate, saus rum, pisang, dan kimis. Paduan saus yang creamy dengan kombinasi rasa pisang dan kismis sungguh menggoda selera.

Tak hanya dari menu makanan saja, Pancious juga menambahkan katalog menu minumannya. Coba saja racikan frappe ataupun smoothie terbarunya seperti Nutty Coco Frappe untuk pecinta minuman rasa cokelat dan selai kacang yang creamy, Matcha Frappe untuk yang suka dengan rasa the hijau, Orange Banana Smoothie dengan rasa yang eksotis, serta Strawberry Banana Smoothie yang segar nan sehat.