Pada Sabtu, 22 Oktober 2016 nanti, Restoran Salt Grill di Altitude lantai 46 The Plaza akan menggelar acara brunch besar-besaran dalam tema Brunch of Fun. Sebelumnya Brunch of Fun sukses diselenggarakan di Sydney yang menyatukan konsep Bakin’ Brunch & Bubbles yang disambut hangat hingga diantre lebih dari 1000 orang. Konsep serupa ingin dihadirkan di Salt Grill Jakarta.

Tak tanggung-tanggung, Chef Luke Mangan akan turut hadir dalam memeriahkan Brunch of Fun di Slat Grill Jakarta ini dengan menyuguhkan menu-menu andalannya kepada para pengunjung. Anda bisa menikmati 4 hidangan brunch kreasi Luke Mangan yang dikeasikan dari bahan-bahan terbaik dari Australia.

Menu pertama berupa The Great Tropical Drive yaitu sajian salad buah Australia dengan diperkaya dengan taburan granola dan siraman yoghurt. Menu kedua, The Bondi adalah Slow Cooked Tea Smoked Murray Cod dengan roti panggang bertabur saus tiram. Ada juga The Devil's Marbles yang merupakan interpretasi Luke Mangan akan Australian Poke atau sushi bergaya Hawaii untuk menu ketiganya.

Sebagai penutup, hidangan keempat adalah 'Dessert of Your Choice.' Sesuai dengan namanya, pengunjung bebas memilih dessert populer dari Australia yang produsennya juga turut hadir datang ke Salt Grill. Ada Black Star Pastry yang terkenal akan Watermelon Cake. N2 Gelato yang menyuguhkan gelato dengan nitrogen cair. Juga Doughboy Doughnuts yang terkenal dengan donat gourmetnya dan pilihan terakhir Baked by Andres yang menyuguhkan kue cantik buatan Andres Fatso asal Sydney.

Ada 2 paket Brunch of Fun yang ditawarkan Salt Grill pada pengunjung. Untuk paket ekslusif menikmati 4 Course Brunch Sit Down with Luke dibanderol Rp900.000 net per orangnya. Selain mencicip hidangan enak, pengunjung juga bisa berbincang dengan Luke Mangan dan hadir dengan penuh kejutan, nantinya Luke Mangan juga akan berkreasi lebih menghadirkan beberapa menu andalannya salah satunya adalah Crab Omelette yang sungguh nikmat.

Sementara untuk mencicip dessert populer Australia, pengunjung hanya perlu membayar Rp180.000 net untuk mendapatkan 3 token makanan. Nantinya token bisa ditukar dengan dessert pilihan dari Black Star Pastry, N2 Gelato, Doughboy Doughnuts, dan Baked by Andres. Suasana menyantap dessert ini nantinya akan berkonsep standing party.

Jika masih ingin penasaran mencicipi menu lainnya, pengunjung juga diperbolehkan membeli tambahan token jika memang ingin mencicip sajian gurih dari brunch atau jika ingin mencicip dessert lain.