Ayam Goreng Kecap
Viewed: 4293
Resep yang mudah dan cepat untuk keluarga Anda.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Portion: 4
Ingredients
- 1 ekor ayam ukuran sedang
- 50 gram bawang bombay, iris iris tipis
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 gelas kaldu ayam cair, kalo tidak ada kaldu ayam blok
Cara Membuat:
1. Ayam dipotong-potong, cuci sampai bersih.
2. Bumbui ayam dengan garam dan merica goreng hingga berwarna kecoklatan.
5. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, putih dan bombay. Masukan kecap manis dan kecap inggris lalu tambahkan merica dan garam.
6. Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk sesekali hingga 1/2 matang.
7. Tambahkan kaldu, aduk supaya merata. Biarkan hingga ayam benar-benar matang.
8. Hidangkan dengan dihiasi potongan tomat dan perasan jeruk limau.
2. Bumbui ayam dengan garam dan merica goreng hingga berwarna kecoklatan.
5. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, putih dan bombay. Masukan kecap manis dan kecap inggris lalu tambahkan merica dan garam.
6. Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk sesekali hingga 1/2 matang.
7. Tambahkan kaldu, aduk supaya merata. Biarkan hingga ayam benar-benar matang.
8. Hidangkan dengan dihiasi potongan tomat dan perasan jeruk limau.
