Telur Masak Kemangi

CENTROONE
Viewed: 3708
Telur Masak Kemangi
Lebaran rasanya tak afdol bila tanpa didampingi oleh ragam jenis makanan nikmat. Tapi, Anda masih bingung mau masak apa pas lebaran tiba nanti. Coba Anda intip resep menu makanan berikut ini. Nama resepnya Telur Masak Kemangi. Cara membuatnya pun tak perlu waktu lama. Simpel dan resep berikut sudah bisa dipakai untuk 7 buah telur. Penasaran mau mencobanya? Yuk, berikut cara memasaknya dikutip dari laman sekar
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 7 butir telur ayam direbus lalu goreng sebentar
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 200 ml air asam
  • 10 tangkai daun kemangi
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 buah cabe besar
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan telur ayam. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

4. Tambahkan air asam. Aduk rata.

5. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk rata. Sajikan.
Submitted by: http://www.centroone.com

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio