Digoda Sup Gemelli Kembang Kol
Viewed: 18167
Sup akan terasa nikmat dengan penyajian yang beda. Sup Gemelli Kembang Kol satu ini dijamin akan menggoda selera makan Anda bersama keluarga tercinta.
Category: Soups
Country: Indonesia
Portion: 4
Ingredients
- 50 gram mentega tawar (unsalted butter)
- 1 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 3 lembar smoked beef
- 750 ml air kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 250 gram kembang kol
- 50 gram kol unggu
- 75 gram keju cheddar
- 100 ml krim kental
- 150 gram pasta Gemelli
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan smoked beef, aduk rata. Tuangkan air kaldu.
2. Bubuhi dengan garam dan merica. Masukkan kembang kol, kol ungu, dan keju, masak hingga keju larut. Tuangkan krim kental, aduk rata.
3. Tambahkan pasta, masak hingga semua bahan matang dan cairan agak kental. Angkat.
*Penyajian:Tuangkan sup dalam mangkuk saji. Taburi dengan peterseli.
2. Bubuhi dengan garam dan merica. Masukkan kembang kol, kol ungu, dan keju, masak hingga keju larut. Tuangkan krim kental, aduk rata.
3. Tambahkan pasta, masak hingga semua bahan matang dan cairan agak kental. Angkat.
*Penyajian:Tuangkan sup dalam mangkuk saji. Taburi dengan peterseli.
