Lumpia Isi Kornet

Viewed: 15616
Lumpia Isi Kornet
Panganan khas Semarang yang dimodifikasikan dengan isian kornet.
Category: Appetizers
Country: Indonesia
Portion: 5

Ingredients

  • 16 lembar kulit lumpia (pastikan dari gandum yang baik)
  • 2 butir telur ayam
  • 1 kaleng kornet sapi
  • 5 batang daun bawang
  • 3 buah wortel
  • 1 siung bawang putih
  • 1\4 liter minyak untuk mengoreng
  • garam dan penyedap rasa secukupnya

Isi Lumpia:

1. Haluskan 1 siung bawang putih + garam + penyedap rasa secukupnya.
2. Tuang kedalam mangkok.
3. Campurkan cornet + 2 telur (sisihkan putih telur sedikit sebagai perekat kulit lumpia) di dalam mangkok.
4. Potong kecil kecil wortel + daun bawang, (masukan ke dlm plastik dan rebus) setelah empuk angkat dan campurkan ke dalam mangkok tadi.
5. Aduk sampai rata.
6. Bisa ditambah merica jika ingin pedas.

Lumpia:

1. Siapkan kulit lumpia.
2. Ambillah ± 1,5 sendok makan isi lumpia.
3. Rekatkan kulit lumpia dgn putih telor.
4. Panaskan wajan + minyak goreng.
5. Goreng jika minyak sudah panas, bila warna sudah kecoklatan siap diangkat.
6. Tiriskan dan tata rapi + sisa daun bawang sebagai hiasan.
Submitted by: Dayyank

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio