Nasi Tumpeng Nikmat Untuk Hari Spesial

Perempuan.com
Viewed: 5007
Nasi Tumpeng Nikmat Untuk Hari Spesial
Nasi tumpeng memang menarik bagi semua orang karena dari segi warnanya yang kuning cerah dan memiliki aroma harum. Nasi tumpeng biasanya tersedia ketika ada acara tertentu seperti acara ulang tahun atau acara tasyakuran.Nah, untuk Agustus ini Perempuan.com spesial membuat resepnya untuk kamu!
Category: Main Dishes
Country: Indonesia

Ingredients

  • 1.5 cup beras
  • 2 cm kunyit
  • 2 buah kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 batang sereh
  • 2 buah cengkeh
  • 2 lembar daun salam
  • 1100 ml santan kental
  • air secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan santan kental masak hingga mendidih.

2.Masukkan santan bumbu ke dalam beras. Saring untuk mengambil air tanpa ampasnya. Tambahkan sereh, cengkeh dan daun salam, aduk rata

3. Tambahkan air hingga mencapai seujung jari dari permukaan beras. Masak hingga air meniris. Jangan lupa diaduk agar tidak berkerak di bagian bawahnya

4. Kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Cetak dengan cetakan tumpeng

5. Sajikan nasi tumpeng bersama pelengkap. Diantaranya telur dadar, tempe kering belado, daging bumbu kecap, dan kerupuk udang.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio