Kambing Oven

Nyata.co.id
Viewed: 1762
Kambing Oven
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 500 gram paha kambing, potong jadi 5 bagian
  • 50 gram margarin
  • 5 sdm minyak goreng
  • 4 sdt kecap manis
  • 100 ml air panas
  • 8 siung bawang putih
  • 2 sdt merica
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 gram kacang tanah kulit goreng, cincang kasar
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt jeruk limau

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk rata.

2. Tuangkan kecap manis, masak hingga cairan daging keluar. Tuangi air panas, masak hingga daging lunak dan cairan habis. Angkat.

3. Siapkan loyang, olesi margarin hingga merata. Atur potongan daging kambing, olesi sedikit margarin.

4. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 20 menit, angkat.

5. Sambal: Campur semua bahan kecuali kecap. Tuangi kecap manis, aduk rata.

6. Sajikan dengan sambal dan nasi putih.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio