Ketan Susu Saus Durian

Nyata.co.id
Viewed: 4174
Ketan Susu Saus Durian
Category: Desserts
Portion: 6

Ingredients

  • 500 gram ketan, cuci bersih, rendam selama 60 menit
  • 250 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 helai daun pandan
  • 50 gram gula pasir
  • 300 gram daging durian
  • 350 ml santan
  • 100 gram gula merah, serut
  • 1/5 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 250 gram daging buah durian, haluskan
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 3 sdm air

Cara membuat :

1. Saus: Campur semua bahan, masak hingga mendidih dan kental. Angkat, sisihkan.

2. Campur santan, garam, gula pasir dan daun pandan. Rebus diatas api kecil hingga mendidih dan kental, angkat.

3. Tiriskan ketan, kukus selama 15 menit. Angkat, campur dengan rebusan santan, aduk hingga santan terserap. Kukus lagi hingga matang.

4. Atur ketan dalam mangkuk, beri 2 sendok makan daging durian. Siram dengan saus durian, sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio