Ketan Pisang Keju
Viewed: 6135
Ternyata pisang dan keju tidak hanya bisa besatu dengan roti saja...yuk intip resep saat pisang dan keju bersatu dengan ketan....
Category: Desserts
Portion: 6
Ingredients
- 500 gram beras ketan, cuci bersih, rendam selama 60 menit
- 250 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 2 helai daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 3 buah pisang raja matang, kupas, potong dadu
- 1 liter susu cair, panaskan
- Keju cheddar parut, untuk taburan
Cara membuat :`
1. Campur santan, garam, gula dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan kental, angkat.
2. Tiriskan ketan, kukus selama 15 menit. Angkat, campur dengan rebusan santan dan potongan buah pisang, aduk rata.
3. Kukus kembali ketan hingga matang dan lunak. Angkat.
4. Cetak ketan, atur dalam mangkuk, siram susu hangat secukupnya. Taburi keju parut, sajikan.
2. Tiriskan ketan, kukus selama 15 menit. Angkat, campur dengan rebusan santan dan potongan buah pisang, aduk rata.
3. Kukus kembali ketan hingga matang dan lunak. Angkat.
4. Cetak ketan, atur dalam mangkuk, siram susu hangat secukupnya. Taburi keju parut, sajikan.
