Mi Lendir Medan

ESENSI
Viewed: 711
Mi Lendir Medan
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 500 gr mie kuning
  • 100 gr taoge, buang akarnya
  • 3 butir telur rebus, potong memanjang
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt garam
  • 12 buah cabai rawit, potong kecil-kecil
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 500 ml air
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 buah ubi jalar rebus, haluskan
  • 250 gr kacang tanah goreng, haluskan

Cara Membuat :

1. Rebus bumbu halus dengan air, serai, daun salam, dan garam. Masak sampai mendidih.

2. Masukkan mi kuning dan taoge ke dalam rebusan kuah kacang sebentar saja dan angkat.

3. Masukkan mi dan telur ke mangkuk saji lalu siram dengan kuah kacang. Taburkan cabai rawit, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Resep ± 5 Porsi.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio