Resep Membuat Kue Keju Empuk & Renyah

Perempuan.com
Viewed: 548
Resep Membuat Kue Keju Empuk & Renyah
Category: Pie & Cake

Ingredients

  • 500 gr mentega
  • 600 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 200 gr keju edam parut
  • 200 gr keju cheddar parut
  • 6 butir kuning telur, untuk olesan
  • Margarin secukupnya untuk olesan

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah berukuran besar, tambahkan mentega dan putih telur. Kocok mentega dan putih telur hingga putih dan mengembang.

2. Setelah mengembang, tambahkan keju edam yang sudah diparut sambil terus dikocok hingga merata.

3. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

4. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, potong-potong dengan lebar 1 cm panjang 2cm. Letakkan dan susun di dalam loyang datar yang telah diolesi margarin.

5. Olesi atasnya dengan kuning telur, taburi keju cheddar parut. Panggang dengan suhu 160C selama kurang lebih 25 menit atau hingga adonan berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan biarkan dingin.

6. Simpan di dalam stoples kedap udara.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio