Resep Kaki Naga untuk Makan Siang Lezat

Viewed: 400
Resep Kaki Naga untuk Makan Siang Lezat
Bintang.com, Jakarta - Waktu makan siang sudah ditunggu. Mungkin kamu termasuk seseorang yang selalu memikirkan masak-masak mengenai menu yang akan disajikan untuk keluarga. Jangan sampai orang rumah bosan dengan hidangan yang itu-itu saja. Apalagi membuat mereka sampai makan di luar dan mendapatkan makanan yang belum tentu sehat dan juga enak. Yuk bikin kaki naga untuk menu makan siang. Begini resep Ida Rufaida Nur yang dilansir dari Cookpad.
Category: Side Dishes

Ingredients

  • 350 gr ikan tuna (fillet)
  • 5 sdm tepung sagu
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sachet kaldu bubuk
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 butir telur
  • Garam dan gula secukupnya
  • Untuk lapisan: terigu, putih telur, panir
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tusukan sate atau stick ice cream

Cara Membuat:

Langkah awal haluskan ikan tuna bersama bawang putih. Jika sudah tambahkan lagi telur, kaldu bubuk, merica garam gula dan ketumbar. Setelah halus, tambahkan tepung sagu, aduk rata. Jika kamu ingin tes rasa, ambil sedikit adonan, rebus lalu cicip.

Siapkan tusukan lalu bentuk bulat adonan. Bisa juga dikepal-kepal. Agar tidak lengket, jangan lupa olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket di tangan. Selanjutnya, alasi loyang kukusan dengan minyak. Jika sudah kukus adonan selama 15 menit. Dinginkan.

Untuk bahan pelapisnya, lapisi adonan dengan terigu, putih telur kemudian panir. Lakukan hingga adonnya habis. Jika sudah goreng di minyak panas sedang sampai kuning keemasan. Sekarang kaki nagamu sudah jadi!

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio