Sapo Ayam Szechuan

Viewed: 61
Sapo Ayam Szechuan
Bingung ingin menyediakan makan malam yang istimewa untuk keluarga? Sapo Ayam Szechuan mungkin bisa dijadikan pilihan. Yah, Sapo ayam gaya resto ini mudah untuk disajikan loh. Bumbunya lengkap, ditambah cabai merah kering hingga rasanya sedikit pedas. Sangat pas jika disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba...!
Category: Side Dishes

Ingredients

  • 250 gr Daging Ayam Fillet (Potong 2x2cm)
  • 2 siung Bawang Putih (Parut)
  • 1/2 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Ang Ciu
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 buah Pekak / Bunga Lawang
  • 1/2 sdt Merica Hitam
  • 1 sdm Minyak Sayur
  • 1 siung Bawang Putih (Memarkan)
  • 50 gr Paprika Hijau (Potong Kecil)
  • 50 gr Paprika Merah (Potong Kecil)
  • 4 buah Cabai Merah Kering (Potong Kasar)
  • 200 ml Air

Cara Membuat

1. Aduk potongan ayam dengan Perendam hingga rata.
Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan panci sapo atau wajan.
Tumis bawang putih hingga kuning.
3. Masukkan ayam berikut bumbunya.
Aduk hingga ayam kaku.
4. Tambahkan paprika dan cabai merah kering, aduk rata.
5. Tuangi air, masak hingga air habis dan ayam lunak.
Angkat.
6. Sajikan hangat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio