Bikin Kreasi Nasi Goreng Lezat untuk Keluarga, Ini Resep Pilihannya
Viewed: 3014
MASIH punya sisa nasi? Kalau ada sedikit daging giling, atau ikan tongkol, Anda bisa meracik olahan nasi goreng lezat seperti yang disuguhkan restoran-restoran mahal. Jangan lupa tambahkan bumbu rempah-rempah, telur mata sapi, dan kerupuk agar lebih lezat dan menggugah selera.
Category: Breakfast
Country: Indonesia
Ingredients
- 50 ml minyak, untuk menumis
- 10 gr bawang putih cincang
- 20 gr bawang merah, cincang
- 50 gr bawang bombay, cincang
- 100 gr daging giling
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 50 gr paprika merah, potong dadu
- 50 gr paprika kuning, potong dadu
- 50 gr paprika hijau, potong dadu
- 5 batang kucai, iris halus
- 200 gr nasi putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm maggi seasoning
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 3 gr bawang goreng, untuk taburan
cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling dan telur kocok, aduk hingga berubah warna;
2. Tambahkan paprika, kucai, dan nasi, aduk. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, penyedap, merica bubuk, magi seasoning, saus tomat, dan saus cabai, aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;
3. Sajikan hangat dengan ditaburi bawang goreng di atasnya.
2. Tambahkan paprika, kucai, dan nasi, aduk. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, penyedap, merica bubuk, magi seasoning, saus tomat, dan saus cabai, aduk, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat;
3. Sajikan hangat dengan ditaburi bawang goreng di atasnya.
