Steak Salmon

ESENSI
Viewed: 8718
Steak Salmon
Ingin menyatap Steak Salmon lezat dan sehat sepulang bekerja? Anda pasti bisa membuatnya sendiri. Semua bahan bisa anda beli di supermarket sepulang bekerja. Rasanya pasti tak kalah dengan steak salmon buatan resto. Yuk, kita coba!
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 4 potong daging ikan salmon, (kira-kira 125 - 150 gram per potong)
  • 4 sdt minyak zaitun extra virgin
  • 1 sdm air perasan jeruk lemon
  • 1 ikat (kurang lebih 100 gr) selada air
  • 4 sdm mayonnaise rendah lemak
  • 1 sdt saus cabai
  • garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat Mayonnaise Selada Air:

1. Masukkan selada air, mayonnaise, 2 sdm perasan jeruk lemon ke dalam food processor, proses dengan hingga lembut.
2. Pindahkan ke wadah saus, tambahkan garam dan lada hitam, serta saus cabai, jika suka. Aduk hingga tercampur.

Cara Membuat Staek Salmon:

1. Bubuhi daging salmon dengan minyak zaitun dan 2 sdm perasan jeruk lemon. Diamkn sekitar 15 menit.
2. Panaskan wajan datar di atas api sedang, olesi dengan sedikit minyak zaitun. Pan daging salmon, hingga matang di kedua sisinya.
Hidangkan steak salmon dengan Mayonnaise, kentang dan sayuran rebus, seperti kapri atau brokoli atau wortel.
Submitted by: http://www.esensi.co.id

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio