Rekomendasi Resep Kue Nanas Kismis Camilan Minum Kopi
Viewed: 2252
SETELAH seharian penuh beraktivitas, tubuh membutuhkan asupan nutrisi untuk membangkitkan stamina yang telah hilang. Nah, jika Anda tidak sempat membeli makanan di luar, yuk bikin camilan lezat untuk teman minum kopi di rumah. Olahan kue nanas kismis bisa menjadi pilihan tepat. Selamat Mencoba
Category: Side Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- Adonan Tepung
- 250 gr tepung terigu protein sedang (segi tiga biru)
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 180 ml jus jeruk manis
- 100 gr margarin, kocok lembut bersama 3 butir telur
- 50 gr kismis
- Olesan
- selai strawbery
- Setup Nanas
- 1 buah nanas segar, iris bentuk kipas
- 500 ml jus jeruk manis
- 5 cm kayu manis
- Hiasan
- buah strawbery segar
cara membuat
1. Siapkan wadah aluminium foil, bentuk segi empat, ukuran 20 cm;
2. Adonan tepung: campur tepung terigu protein sedang dengan ragi instan, gula pasir, dan jeruk manis, aduk rata. Tambahkan margarin yang telah dikocok lembut bersama telur, aduk rata, tambahkan kismis, istirahatkan selama 45 menit, hingga mengembang 2 x lebih besar;
3. Setup nanas: masak jus jeruk manis bersama gula pasir dan kayu manis hingga mendidih, angkat, masukkan nanas, simpan dalam lemari es;
4. Panaskan oven dengan temperature 175 derajat celclius;
5. Setelah adonan tepung diistirahatkan, pipihkan dan tata dalam wadah aluminium foil, istirahatkan kembali selama 15 menit, dan panggan selama 15 menit hingga matang, angkat;
6. Setelah agak dingin olesi permukaan kue dengan selai stroberi, tuangkan nanas bersama sirupnya, hias dengan stroberi segar;
7. Sajikan dingin.
2. Adonan tepung: campur tepung terigu protein sedang dengan ragi instan, gula pasir, dan jeruk manis, aduk rata. Tambahkan margarin yang telah dikocok lembut bersama telur, aduk rata, tambahkan kismis, istirahatkan selama 45 menit, hingga mengembang 2 x lebih besar;
3. Setup nanas: masak jus jeruk manis bersama gula pasir dan kayu manis hingga mendidih, angkat, masukkan nanas, simpan dalam lemari es;
4. Panaskan oven dengan temperature 175 derajat celclius;
5. Setelah adonan tepung diistirahatkan, pipihkan dan tata dalam wadah aluminium foil, istirahatkan kembali selama 15 menit, dan panggan selama 15 menit hingga matang, angkat;
6. Setelah agak dingin olesi permukaan kue dengan selai stroberi, tuangkan nanas bersama sirupnya, hias dengan stroberi segar;
7. Sajikan dingin.
