Apple Cabbage Salad ala Sheila Sandya

Salad dengan perpaduan unik antara apel dan kubis/kol dengan bahan - bahan saus jahe yang segar.

Category: Salads

Portion: 6

Ingredients

1 mangkok apel di potong tipis
2 mangkok kubis atau kol
1 sdm jahe yang diparut kasar
1 siung bawang merah
3 sdm ketumbar segar yg dicincang kasar
1/4 mangkok cuka apel (dianjurkan organik)
2 sdm minyak zaitun
secukupnya garam dan lada

Cara membuat:

1. Potong semua bahan dan masukan kedalam mangkok salad.
2. Tambahkan cuka apel dan minyak zaitun, aduk rata.
3. Beri garam dan lada secukupnya.
4. Masukan ke kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin.

Submitted by: Sheila Sandya