Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus dan kapulaga, aduk hingga matang.
2. Masukkan bumbu kari dan daging sapi, aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan kaldu sapi, cabai bubuk, kecap manis, dan garam. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
3. Tambahkan udang, mi, taoge, kol, dan tomat. Masak sampai semua bahan matang.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, dan cuka, aduk rata, angkat. Hidangkan selagi panas bersama pelengkap.
Untuk ± 5 Porsi