Sebelum Perut Keroncongan Minta Camilan, Coba Bikin Jamur Krispi Buat Sore Ini Yuk

Sore hari waktunya perut mulai kembali kosong setelah asupan makan siang tercerna. Cara menanggulangi perut yang lapar saat belum waktu jam makan adalah dengan ngemil. Berbagai kudapan bisa jadi pilihan, termasuk olahan jamur krispy yang renyah dan gurih.

Category: Appetizers

Ingredients

2 pack Jamur Enoki
2 butir Telur (Kocok lepas)
Minyak untuk Menggoreng secukupnya
2 bks Tepung Bumbu Serbaguna
5 sdm Sagu

Cara Membuat

1. Potong dan buang akar jamur enoki, cuci bersih lalu suwir-suwir. Tiriskan jamur hingga kering di atas tisu dapur;

2. Campur tepung bumbu dengan sagu, aduk rata;

3. Panaskan minyak dalam wajan, celup jamur kedalam telur lalu gulingkan ke campuran tepung hingga terbalut rata.;

4. Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.