Ingin menyajikan menu yang hangat saat hujan tiba? Tom Yum Soup Noodle ala Thailand adalah jawabannya. Menu ini sangatmudah cara pembuatannya dansekaligus mengenyangkan. Anda dapat mengganti mi beras dengan bihun atau soun.
Perpaduan rasa segar dan pedas yang dalam kuah tom yum pasti membuat Anda ketagihan.Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya, yuk kita intip resepnya
Category: Soups
Country: Thailand
cara membuat
1. Didihkan kaldu.
2. Tambahkan daun jeruk, serai, akar ketumbar, lengkuas, bawang merah dan tomat. Rebus selama 5-7 menit sampai kaldu harum.
3. Setelah harum, tambahkan udang dan jamur, masak sampai udang matang.
4. Matikan api.
5. Tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, cabai kering tumbuk dan cabai segar jika ingin ekstra pedas
6. Kalo kurang asam boleh ditambahkan jeruk nipis atau kecap ikan sesuai selera.
7. Tambahkan miyg sudah direbus dan ketumbar. Sajikan selagi hangat.