Camilan yang Enak Dimakan saat Hujan, Bikin Bakwan Udang Yukk

KETIKA hujan turun, bukan hanya tubuh yang merasakan dingin tapi juga berpengaruh pada perut yang jadi cepat lapar. Tak ada hal lain untuk mengusir lapar kecuali camilan gurih dan hangat. Ketika lapar melanda, buruan pergi ke dapur dan yuk mulai buat camilan yang simpel. berikut resep rekomendasi camilan pengganjal perut yang bisa dibuat. Selamat mencoba.

Category: Side Dishes

Country: Indonesia

Ingredients

300 gr tereigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
1/4 sdt baking powder
300 gr udang, bersihkan
3 buah wortel ukuran besar, iris korek api
1/3 bagian kol, iris halus
1 genggam tauge, cuci bersih
3 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang merah, iris halus
1/2 sdt ketumbar kasar, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
garam, gula dan lada secukupnya
air secukupnya

cara membuat

1. Campurkan tepung terigu, maizena dan tepung beras, aduk rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, gula dan lada, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga menjadi adonan kental;

2. Masukkan sayuran, aduk kembali hingga rata;

3. Siapkan penggorengan, beri minyak secukupnya, masukkan adonan bakwan sayur dan udang di atasnya, masak hingga matang;

4. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.