Pastel keju

SORE-SORE rasanya perut mulai keroncongan tapi kamu ogah makan berat. Yuk bikin saja aneka kue camilan yang mengenyangkan dan nagih banget. Saat di rumah kamu bisa bikin pastel keju. Semuanya gampang dibuat dan pasti lebih higienis, dibandingkan membeli di pedagang kaki lima. Jajanan ini tak hanya enak dinikmati sendirian, karena akan lebih nikmat kalau disantap ramai-ramai. Tak usah bingung dengan resepnya, berikut dilansir Okezone dari Buku Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 Resep Makanan & Kue Legendaris, Senin (30/7/2018).

Category: Appetizers

Ingredients

Kulit Pastel siap pakai
100 gr Keju Parut
50 gr Tepung Terigu
3 sdm Mentega
1 gelas Susu
Merica Secukupnya
Gram Secukupnya
1 gelas Air

Cara Membuat

1. Panaskan mentega di atas wajan, masukkan terigu, aduk sebentar. Lalu, tuangkan susunya sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk terus.

2. Masukkan airnya, bumbu dan keju parut. Aduk dan angkat.

3. Siapkan kulit pastel siap pakai. Isi dengan adonan yang sudah disiapkan. Ulangi sampai habis.