Tahu Kukus Kembang Sosis
Dilihat: 4893
Resep tahu kukus kembang sosis enak cocok sekali apabila kita sajikan untuk makan siang/malam keluarga.
Kategori: Side Dishes
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 4 batang sosis sapi
- 5 buah tahu putih
- 3 butir telur ayam
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 10 batang bawang daun, iris tipis
- 2 bungkus royco sapi
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Hancurkan tahu putih hingga lembut. Tambahkan telur, wortel, bawang daun, Royco Sapi, merica, bawang putih dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2. Potong tiap batang sosis mejadi 4 bagian. Belah melintang tipis potongan sosis hingga menyerupai kuncup bunga.
3. Siapkan cetakan kue putu ayu atau talam, olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan tahu hingga penuh, padatkan.
4. Letakkan sepotong sosis dibagian tengah adonan tahu, lakukan hingga bahan habis.
5. Kukus adonan dengan api sedang selama 25
2. Potong tiap batang sosis mejadi 4 bagian. Belah melintang tipis potongan sosis hingga menyerupai kuncup bunga.
3. Siapkan cetakan kue putu ayu atau talam, olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan tahu hingga penuh, padatkan.
4. Letakkan sepotong sosis dibagian tengah adonan tahu, lakukan hingga bahan habis.
5. Kukus adonan dengan api sedang selama 25
