Baked Potato
Dilihat: 5947
Dear, mau buat sarapan untuk keluarga tercinta? Bosan dengan nasi goreng atau roti? Yuk variasikan menu sarapan kita kali ini. Adalah ‘Baked Potato’ atau kentang panggang yang nikmat yang dapat kita jadikan menu pilhan. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Berikut adalah informasi resep selengkapnya.
Kategori: Appetizers
Bahan-Bahan
- 1/2 kg kentang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm susu kental manis
- 1/2 sdt mustard pasta
- 1/2 sdm mentega
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 1/2 sdm margarin untuk mengoles
- Garam secukupnya
- 1/2 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- 250 cc susu cair
- 40 gr keju parut
- 100 gr wortel, potong-potong
- 75 gr buncis, potong-potong
- 100 gr sosis, gurat-gurat, seduh dengan air mendidih kemudian tumis
- 1/2 sdm margarin untuk menumis
- 25 gr bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
Cara Mengolah :
1. Rebus kentang, panas-panas haluskan.
2. Tambahkan merica, mustard pasta, garam, dan susu kentat manis, aduk sampai tercapur rata.
3. Tambahkan telur kocok, aduk rata lagi.
4. Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega tipis-tipis.
5. Tuang adonan kentang, ratakan permukaannya. Sisihkan.
2. Tambahkan merica, mustard pasta, garam, dan susu kentat manis, aduk sampai tercapur rata.
3. Tambahkan telur kocok, aduk rata lagi.
4. Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega tipis-tipis.
5. Tuang adonan kentang, ratakan permukaannya. Sisihkan.
Cara Membuat Lapis Keju:
1. Panaskan mentega masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan lembut.
3. Setelah adonan matang, masukkan keju parut, aduk rata. Angkat.
4. Tuang adonan keju di atas adonan kentang, ratakan permukaannya.
5. Panggang dalam oven sampai matang selama kurang Iebih 25 menit.
6. Hidangkan panas bersama bahan pelengkapnya.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan lembut.
3. Setelah adonan matang, masukkan keju parut, aduk rata. Angkat.
4. Tuang adonan keju di atas adonan kentang, ratakan permukaannya.
5. Panggang dalam oven sampai matang selama kurang Iebih 25 menit.
6. Hidangkan panas bersama bahan pelengkapnya.
Untuk Pelengkap:
1. Rebus wortel dan buncis setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombai, wortel, dan buncis.
3. Setelah bawang bombai layu, angkat.
4. Taburi sedikit merica dan garam secukupnya.
5. Hidangkan kentang panggang bersama pelengkapnya.
Note : Kita dapat memilih sayuran sesuai selera kita
2. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombai, wortel, dan buncis.
3. Setelah bawang bombai layu, angkat.
4. Taburi sedikit merica dan garam secukupnya.
5. Hidangkan kentang panggang bersama pelengkapnya.
Note : Kita dapat memilih sayuran sesuai selera kita
