Resep Tahu Gejrot untuk Camilan Asyik di Rumah
Dilihat: 1671
Bintang.com, Jakarta - Menuju siang, makanan pasti sudah hampir rapi tersedia di meja makan. Ditutup rapi dengan tudung saji, hidangan yang diperuntukkan untuk makan siang sudah pasti bikin penghuni rumah tergiur. Meski sudah kenyang dan puas menyantap makan siang, pesona camilan takkan hilang arah.
Ya, meski perut sudah terpuaskan dan termanjakan dengan hidangan yang sudah dibuat rasanya pasti ada yang kurang. Tanpa kudapan, sore hari takkan terlewati dengan sempurna. Akan ada saja momen yang membuat mulut ingin mengunyah. Untuk itu, kamu bisa menyiapkan tahu gejrot untuk menemani asyiknya sore. Ini resepnya!
Kategori: Side Dishes
Bahan-Bahan
- 5 buah tahu cokelat
- 1 batok gula merah
- 5 buah cabai
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Kecap manis
- Asam Jawa
- Garam
- Bumbu kasar
Cara Membuat:
Langkah awal, potonglah tahu dan rendam dalam air garam. Kemudian goreng dengan minyak yang agak banyak. Apinya sedang saja ya. Jika sudah, dalam panci, didihkanlah air dan masukkan gula merah, asam Jawa, kecap dan garam.
Jika semua langkah sudah dilakukan, siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Uleg kasar saja ya. Dalam piring potong tahu, tambahkan sambal kasar, dan siram dengan kuah. Selamat mencoba.
Jika semua langkah sudah dilakukan, siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Uleg kasar saja ya. Dalam piring potong tahu, tambahkan sambal kasar, dan siram dengan kuah. Selamat mencoba.
