Lezatnya Singkong Goreng Wijen Isi Tongkol dan Kue Ubi Rempah
Dilihat: 4399
NGEMIL memang paling enak dilakukan saat bersantai sambil menonton film favorit, atau saat beristirahat. Daripada membeli diluar, kenapa tidak coba buat sendiri di rumah?
Bingung memilih resepnya? Berikut rangkumkan rekomendasi resep singkong goreng wijen isi tongkol dan kue ubi rempah gurih untuk camilan pelepas penat. Sajikan bersama secangkir teh atau kopi hangat. Selamat mencoba.
Kategori: Side Dishes
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 500 gr ubi jalar putih, kukus
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir kelapa agak muda, diparut
- 1 btir telur, kocok lepas
- 1 tangkai daun seledri, iris halus
- 1 sdt bubuk merica
- 1 sdt bubuk pala
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
cara membuat
1. Kupas dan haluskan ubi putih. Campur dengan tepung terigu dan kelapa parut. Aduk rata;
2. Tambahkan telur kocok, seledri, daun bawang, bubuk merica, bubuk pala, bubuk kaldu ayam, dan garam. Aduk rata;
3. Bentyk adonan menjadi bulat, kemudian pipihkan. Goreng sampai kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
2. Tambahkan telur kocok, seledri, daun bawang, bubuk merica, bubuk pala, bubuk kaldu ayam, dan garam. Aduk rata;
3. Bentyk adonan menjadi bulat, kemudian pipihkan. Goreng sampai kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.
