SULIT dipungkiri, deretan makanan cepat saji memang termasuk yang sulit ditolak. Coba bayangkan renyahnya ayam goreng krispy atau setumpuk burger lezat dengan daging tebal. Dibalik suksesnya restoran fast food skala dunia ini ternyata menyimpan fakta yang tak banyak diketahui orang.

Dilansir dari berbagai sumber, Okezone merangkum fakta sekaligus sejarah singkat dari 3 restoran fast food yang namanya mendunia. Jika Anda suka dengan hidangannya, setidaknya Anda tahu bagaimana awal muasal resto ini, Selasa (29/8/2017).

McDonald

Kepopuleran resto fast food yang satu ini memang tidak bisa diragukan lagi. Usaha restoran cepat saji ini dibangun sejak 1940, sebagai sebuah restoran yang dibuka oleh dua orang bersaudara Richard dan Maurice McDonald di San Bernardino, California. Pada 1954, Ray Kroc, seorang penjual mesin Multimixer milkshake, mempelajari bahwa Richard dan Maurice (Dick dan Mac) McDonald menggunakan delapan Multimixers berteknologi tinggi di restoran mereka.

Rasa ingin tahu Ray kemudian mengusik dan membuatnya pergi ke San Bernardino untuk melihat restoran McDonalds. Hingga akhirnya Ray Kroc membeli lisensi waralaba ini pada 1955. Saham McDonald's mulai dijual kepada publik pada 1965. Hingga kini ekspansinya sudah hampir di seluruh dunia.

KFC

Jika Anda saat ini memuji Kelezatan ayam goreng ala KFC, itu tandanya Anda harus berterima kasih kepada Colonel Sanders sang penemu ayam goreng renyah yang lezat ini. Colonel Sanders mulai menjual ayam gorengnya pada 1939 di restoran miliknya yang belum bernama KFC pada tepi jalan di Corbin, Kentucky yang selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada akhir 1940-an sewaktu jalan tol Interstate melintasi kotanya.

Awal 1950-an, ia mulai berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada 1952 bersama-sama mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken (KFC) yang pertama di dunia. Kemudian Sanders menjual seluruh waralaba KFC pada 1964 senilai 2 juta USD, yang sejak itu telah dijual kembali sebanyak tiga kali. Pemilik terakhir KFC adalah PepsiCo.

Wendy's

Wendy's merupakan jaringan restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan pada produk hamburger. Perusahaan ini didirikan pada 1969 oleh Dave Thomas di Dublin, Ohio. Wendy's sekarang ini merupakan restoran hamburger berantai terbesar ketiga di dunia, dengan hampir 6.700 restoran, kios pengantaran-ambil ke luar di lebih dari 27 negara.

Siapa sangka pendirinya ternyata adalah pria yang tak berhasil menyelesaikan sekolahnya. Berkat ketekunan dan kerja keras, Dave membuktikan bisa meraih apa yang diimpikan. Pada usia 15 tahun, Dave memutuskan keluar dari sekolahnya dan fokus bekerja full time di restoran Hobby House di Fort Wayne. Is menemukan passionnya dengan membangun restoran yang dinamai sama dengan nama putri bungsunya.

Sumber: Okezone