Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Tue, 26 May 2020 10:00
347
Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

CELEBRITY Chef, Gordon Ramsay akan berkunjung menuju Indonesia pada Juni 2020. Chef berusia 53 tahun tersebut tertarik untuk mengeksplor wilayah Sumatera Barat untuk menjawab tantangan yang diberikan Chef William Wongso untuk membuat masakan terenak di dunia yakni rendang.

 

Sebagaimana diketahui Sumatera Barat merupakan wilayah terkenal akan masakan Padang-nya yang khas. Cara masaknya yang populer membuat citarasa masakan Padang menjadi masakan Indonesia yang paling populer dan berpengaruh di dunia.

 

Merangkum dari National Geographic, Senin (24/5/2020), di Sumatera Barat, banyak masyarakat yang tidak memiliki lemari es. Oleh sebab itu makanan di daerah ini terdiri dari banyak cabai dan rempah-rempah yang bertujuan untuk mengawetkan daging. Salah satu menu yang terkenal di wilayah ini adalah rendang.

 

Rendang adalah salah satu hidangan daging yang terkenal karena kepedasannya dan berasal dari orang Minangkabau. Proses memasaknya yang panjang membuat rendang mampu bertahan untuk disimpan selama berhari-hari.

 

Chef Senior asal Indonesia, William Wongso yang telah setengah abad berkarier sebagai juru masak telah menantang Ramsay untuk memasak rendang daging sapi di Indonesia. Rencananya Gubernur Sumatera Barat akan menjadi juri yang akan mencicipi hidangan rendang dari kedua koki senior ini.

 

Tak hanya rendang daging sapi yang populer di dunia, Ramsay juga wajib menyuguhkan hidangan lezat asal Sumatera Barat lainnya. Ya, Ramsay juga ditantang untuk membuat yang menjadi camilan populer masyarakat. Bika terbuat dari kelapa yang dimasak dalam pot tanah liat di atas kayu manis.

 

"Berbicara tentang berjuang hingga batas terakhir, saya mungkin tidak bisa menyempurnakan rendang dalam tujuh hari. Tapi jujur, saya cukup senang dengan apa yang saya lakukan. Dia (William Wongso) memiliki banyak pengalaman yang bisa membuat saya menjadi juru masak yang jauh lebih baik," terang Ramsay.

 

Ramsay juga akan diajak untuk menikmati durian yang merupakan raja dari segala buah-buahan yang sangat populer di Indonesia. Buah yang memiliki bentuk runcing ini memiliki daging buah menyerupai krim seperti custard dengan aroma harum yang menyengat.


Sejumlah hewan laut seperti ikan dan udang gua juga menjadi bahan makanan dari masakan khas Sumatera Barat. Dari sekian banyak bahan makanan yang tersedia, Ramsay wajib menentukan sendiri variasi dari masakan yang dibuatnya.

 

 
Sumber: okezone

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

Apa yang Terjadi Jika William Wongso Tantang Gordon Ramsay Masak Rendang?

最後更新

最新的评论

评论在 D'Stupid Baker

发布由
上 13 Sep 2019
mengapa tutup? sayang sekali. roti dan cakenya enak banget
mengapa tutup? sayang sekali. roti dan cakenya enak bangetsangat berharap D' s***** buka l...