Resep Pumpkins Muffin/ Labu Kuning

ESENSI
Viewed: 5076
Resep Pumpkins Muffin/ Labu Kuning
Labu Kuning pun bisa juga di sajikan menjadi Pumkins Muffin.
Category: Breads
Country: Indonesia

Ingredients

  • 3 cangkir tepung terigu
  • 2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt cengkeh
  • 2 sdt bubuk kayu manis
  • 1 sdt bubuk jahe atau 1 sdt air perasan jahe parut
  • 1 sdt garam halus
  • 1 1/2 cangkir pure labu kuning (haluskan daging labu kuning yang sudah dikukus, dengan garpu, atau food processor)
  • 2/3 cangkir minyak atau minyak zaitun
  • 3 butir telur ayam

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 180° C, olesi cetakan muffin dengan sedikit minyak atau mentega. Atau gunakan mangkuk kertas untuk pelapis.

2. Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula baking soda, baking powder, bubuk cengkeh, kayu manis, jahe dan garam.

3. Dalam sebuah mangkuk lain, campur pure labu kuning, minyak dan telur dengan menggunakan mikser, hingga bahan tercampur rata.

4. Lalu masukkan dan aduk adonan labu kuning ke dalam campuran tepung dengan menggunakan sendok besar atau sendok kayu.

5. Sendokkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.

6. Panggang dalam oven selama 20 – 25 menit, hingga matang. Untuk memastikan muffin sudah matang, tusukkan tusukan gigi pada muffin. Jika tusukan tidak lengket, berarti muffin sudah matang, dan siap dihidangkan.

7. Lebih lezat disantap dengan olesan cream cheese (siap beli).
Submitted by: http://www.esensi.co.id

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio