Cumi Goreng Cabai Kering

Liputan6
Viewed: 720
Cumi Goreng Cabai Kering
Jika bosan dengan hidangan daging, cobalah beralih ke cumi. Cumi merupakan anggota seafood yang banyak dikonsumsi. Dagingnya yang manis, membuat cumi bisa diolah menjadi beragam masakan. Tak hanya digoreng, cumi juga bisa dibakar ataupun direbus. Jika ingin mencoba, Anda bisa membuatnya menjai cumi goreng cabai kering, seperti ditulis @dapur_daraa, 26 Oktober 2018. Selain mudah dibuat, bahannya pun mudah diperoleh.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 250 gr Cumi-Cumi, potong-potong
  • 1/4 buah Jeruk Nipis
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • 1 sdm Tepung Beras
  • 1 sdm Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1/2 sdt Bubuk Kunyit
  • 1 sdt Bubuk Cabai
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • Air Dingin secukupnya
  • Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Marinasi cumi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 3 menit. Cuci kembali

2. Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu, garam, kunyit dan merica. Bagi menjadi dua bagian, satu bagian kering dan satu bagian lagi tambahkan air sehingga adonan menjadi kental.

3. Ambil satu persatu potongan cumi, celup kedalam adonan tepung dan selanjutkan ke dalam campuran tepung kering

4. Goreng hingga matang

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio