Oyong Telur Asin

Okezone
Viewed: 788
Oyong Telur Asin
MAU bikin camilan super sehat dan praktis diolah? Sajian oyong telur asin bisa jadi pilihannya. Apalagi jika disantap saat cuaca sedang dingin-dinginnya. Bikin nagih!
Category: Vegetarian

Ingredients

  • 2 buah Oyong, siangi, potong 2 cm
  • 2 siung Bawang Putih, cincang halus
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 butir Telur Asin mentah
  • 1 btg Daun Bawang, potong serong
  • 500 ml Kaldu Ayam
  • 1/4 sdt Garam (kalau perlu, tergantung dari kadar asin telur)
  • 1/8 sdt Merica

Cara Membuat

1. Kocok lepas telur ayam bersama putih telur asin. Kuning telur asin, dipotong kotak kecil sekali. Sisihkan;

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur kock dan telur asin. Aduk cepat, jangan sampai warnanya jadi cokelat;

3. Tuangkan kaldu ayam. Biarkan mendidih. Masukkan oyong, garam, dan merica. Biarkan hijau. Langsung angkat;

4. Masukkan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio