Fuyung Hai

Okezone
Viewed: 367
Fuyung Hai
BAGI pencinta kuliner chinese tentunya tak asing dengan olahan fuyunghai. Makanan ini bisa dikreasikan dengan menambahkan beberapa bahan pelengkap, seperti daging ayam, daging ikan, atau sayuran. Teknik pengolahannya pun terbilang praktis, semudah membuat telur dadar biasa. Tak heran jika fuyunghai menjadi salah satu menu favorit bagi masyarakat Indonesia. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, sajikanlah fuyunghai. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap hidangan tersebut, sebagaimana dikutip dari akun Instagram @byviszaj, Rabu (7/11/2018).
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 100 gr Dada Ayam Giling
  • 1 buah Wortel, parut
  • 4 lbr Kol, iris halus
  • 1 lbr Daun Bawang, iris
  • 2 siung Bawang Putih, cincang
  • 2 butir Telur Ayam Besar
  • 1 sdm Tepung Tapioka
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 1/2 buah Bawang Bombay iris
  • 3 sdm Kacang Polong
  • 4 sdm Saos Tomat
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Kecap Inggris
  • 1 sdm Tepung Maizena, dilarutkan dengan air
  • Air Secukupnya
  • Gula secukupnya

Saus

- 1/2 bawang bombay, iris
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan air
- Air secukupnya
-Gula, secukupnya

Cara Membuat

1. Fuyunghai: tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, daun, bawang, kol, bumbu, aduk rata sampai matang;

2. Dalam wadah masukkan tumisan ayam dan wortel lalu masukkan sisa bahan, aduk rata. Goreng di minyak yang banyak dan panas hingga matang kecoklatan;

3. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan kacang polong. Masukkan air dan semua saus dan bumbu, aduk rata sampai matang;

4. Cek rasa, tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio