Capcay Kuah

Okezone
Viewed: 136
Capcay Kuah
BINGUNG mau masak apa buat makan malam nanti? Pastinya sajian lauk dan sayuran wajib ada di dalam meja makan bersama dengan nasi putih. Kreasi perpaduan masakan capcay dan udang saus mentega sungguh menggiurkan. Anda boleh mencoba memasaknya sebagai menu makan malam keluarga. Biar memudahkan Anda, Okezone bakal membeberkan resepnya yang mudah disontek. Setelah itu, Anda bisa menyiapkan bahan-bahannya segera. Tunggu apa lagi, yuk simak ulasannya, ditulis Kamis (3/1/2019).
Category: Vegetarian

Ingredients

  • 1 buah Wortel, iris tipis menyerong
  • 15 lbr Kapri
  • 10 btg Buncis,iris serong
  • 15 buah Jagung Muda
  • 10 tangkai Caisim
  • 100 gr Bunga Kol
  • 50 gr Jamur Kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
  • 2 btg Sosis,potong
  • 3 buah Bakso Sapi, iris
  • 2 buah Bakso Ikan, iris
  • 2 butir Telur, kocok ringan
  • 2 btg Bawang Daun,potong 3 cm
  • 2 sdt Merica bubuk
  • 2 cm Jahe,memarkan
  • 750 ml Kaldu Ayam
  • 11/2 sdm Saus Tiram
  • 11/2 sdt Gula Pasir
  • Garam secukupnya
  • 1 buah Tomat Merah potong
  • 4 siung Bawang Putih
  • 4 siung Bawang Merah
  • 50 ml Minyak Sayur untuk menumis

Cara Membuat

1. Pisahkan sayur yang mudah layu dengan yang sulit layu, potong-potong, cuci dan tiriskan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, jahe, bakso, sosis dan telur, aduk sampai telur kering.

3. Masukkan kaldu dan sayur sulit layu, aduk di atas api kecil sampai setengah layu. Masukkan saus tiram, gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan sayur yang mudah layu dan bawang putih, aduk sampai layu. Angkat, siap sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio