Tempe Orek Telur Puyuh
Viewed: 2323
BUNDA, mau bikin apa untuk makan siang hari ini? Sajian mie aceh tumis (lihat section sebelumnya) bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis diolah, kombinasi bumbu rempah-rempah dengan tekstur yang lembut juga ampuh membangkitkan nafsu makan.
Nah, agar suasana santap siang jadi lebih spesial, sajikanlah hidangan tersebut bersama tempe orek telur puyuh sebagai pelengkap.
Tertarik untuk membuatnya? berikut resep lengkap membuat mie aceh tumis dan tempe orek telur puyuh untuk menu makan siang. Sebagaimana dilansir Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Senin (31/12/2018). Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang.
Category: Main Dishes
Ingredients
- 1 papan Tempe, potong dadu, goreng
- 6 butir Telur Puyuh matang
- 3 siung Bawang Putih, iris
- 2 siung Bawang Merah, iris
- 1 buah Cabai Merah, iris
- 2 lbr Daun Jeruk
- 2 sdm Kecap Manis
- Kaldu Jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan daun jeruk, sampai harum;
2. Masukkan tempe dan telur puyuh;
3. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.
2. Masukkan tempe dan telur puyuh;
3. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.