Tongkol Suwir Sambal Matah

Liputan6
Viewed: 27
Tongkol Suwir Sambal Matah
Liputan6.com, Jakarta - Berbicara olahan ikan tongkol, bumbu balado jadi salah satu yang sudah sangat familiar. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Langsung simak resep tongkol suwir sambal matah kreasi akun dapurguna dilansir dari Cookpad Indonesia, Senin, 16 Desember 2019.
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 2 kotak Ikan tongkol, suwir
  • Secukupnya garam, penyedap, dan minyak sayur
  • 6 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 buah Cabai merah
  • 1 batang Serai
  • 4 lembar Daun jeruk

Langkah Satu

Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir di atas api kecil hingga matang. Tiriskan.

Langkah Dua

Tumis bumbu iris sampai aroma harum tercium, kemudian masukkan tongkol suwir setengah matang. Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio