Yu Sheng

Viewed: 143
Yu Sheng
Yee sang atau yusheng adalah masakan Tiochiu berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak. Daging ikan yang dipakai adalah irisan ikan tuna atau ikan salem yang sebelumnya bisa sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica
Category: Salads

Ingredients

  • 50 gram ikan salmon.
  • 25 gram selada.
  • 50 gram lobak putih.
  • 1 buah tomat.
  • 50 gram wortel.
  • secukupnya kacang kapri.
  • 2 sendok makan minyak zaitun (olive oil).
  • secukupnya tortila chips.
  • 1 buah air jeruk nipis.
  • secukupnya wijen.

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan salmon, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu susun di piring lebar.

2. Siram air jeruk nipis di atas potongan ikan.

3. Susun tomat, wortel, selada, dan lobak putih disekeliling ikan.

4. Tuangkan minyak di sekililing bahan-bahan.

5. Taburkan remahan kacang kapri.

6. Taburkan wijen.

7. Tambahkan tortila chips. Nikmati bersama keluarga seperti menyantap salad.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio