Masak Tumis Daun Pepaya Teri

Okezone
Viewed: 40
Masak Tumis Daun Pepaya Teri
Saat sarapan pasti Anda membutuhkan menu praktis yang mudah diolah. Buat saja tumis daun pepaya teri, lalu dimakan dengan nasi hangat. Selain kaya rasa, tumis daun pepaya teri juga kaya nutrisi. Kalau Anda masak menu ini, nafsu makan suami dijamin nambah. Jadi tambah cinta deh!
Category: Side Dishes

Ingredients

  • 1 ikat daun pepaya, rebus di air mendidih sampai cukup empuk, cuci bersih, tiriskan dan peras.
  • 100 gram bunga pepaya, rebus sebentar di air mendidih, cuci bersih, tiriskan (optional)
  • 50 gram teri, cuci bersih
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 buah cabe hijau, iris tipis
  • 10 buah cabe rawit (sesuai selera), iris tipis
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • Secukupnya garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 50 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, goreng teri sampai kering, angkat, sisihkan.

2. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan cabe, irisan tomat, salam dan lengkuas, aduk sebentar.

3. Masukkan daun pepaya dan bunga pepaya, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, beri air, aduk rata.

4. Masak sampai bumbu meresap, taburkan teri yang sudah digoreng di atasnya.

5. Sajikan dengan nasi putih dan lauk pendamping.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio