Musim Hujan Enaknya Santap Kare Ayam, Gurih dan Pedasnya Nagih!

Okezone
Viewed: 935
Musim Hujan Enaknya Santap Kare Ayam, Gurih dan Pedasnya Nagih!
Musim hujan memang paling pas menyantap hidangan bercita rasa pedas. Apalagi bila disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Kombinasi rasa tersebut bisa bikin lidah Anda bergoyang. Tapi kira-kira, apa ya menu yang praktis untuk diolah? Kalau bingung memilih resepnya, olahan kare ayam pedas bisa jadi pilihan yang tepat. Kare ayam pedas akan membuat selera makanmu bertambah. Dihidangkan untuk makan malam keluarga bisa menghangatkan suasana. Yuk simak langsung resep lengkapnya, seperti dikutip dari akun Instagram @dianayupuspitasari
Category: Main Dishes

Ingredients

  • 1 ekor ayam kampung
  • Tahu goreng
  • 100 ml santan, atau bisa ditambah jika suka lebih kental
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 8 buah cabe keriting, haluskan
  • 2 ruas kunyit, haluskan
  • 3 butir kemiri, haluskan
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt gula merah
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu hingga harum.

2. Masukan santan dan air. Lalu masukan tahu, ayam dan semua bahan.

3. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa, lalu sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio