Sambal Udang Bariang

Jakarta Kita
Viewed: 1172
Sambal Udang Bariang
Category: Side Dishes

Ingredients

  • 200 gram rebon tawar kering ukuran sedang
  • 2 sendok makan air asam jawa atau 1 sendok teh cuka
  • 5-8 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 sendok teh garam

Bumbu Halus:

200 gram cabai merah
7 butir bawang merah
2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

1. Cuci rebon sampai benar-benar bersih kemudian tiriskan hingga benar-benar tiris.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

3. Masukkan rebon dan air asam jawa atau cuka dan garam, aduk rata.

4. Kecilkan api, aduk terus hingga rebon matang dan kering.

5. Angkat dan sajikan.

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio