Resep Ayam Pok-Pok
Viewed: 3035
ANAK-ANAK dijamin suka dengan hidangan ayam goreng yang dibalur tepung. Misalnya saja ayam pok-pok bisa untuk bekal anak ke sekolah.
Cara buatnya pun mudah dan tak butuh waktu banyak. Kalau ingin lebih sedap dan cita rasanya gurih, Anda bisa melakukan marinasi malam ini.
Okezone pun merekomendasikan resep chicken pok-pok yang bisa Anda simak. Ini dia ulasannya, dilansir dari Instagram @lina.tjoandra.
Category: Side Dishes
Ingredients
- 250 gram fillet ayam, potong dadu kecil-kecil
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 250 gram terigu protein rendah
- 1 butir telur
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh saus tomat
- Gula, garam, penyedap, garlic powder, merica sesuai selera;
Cara Membuat:
1. Balurkan potongan ayam dengan garam dan garlic powder. Diamkan dulu di kulkas sekitar 30 menit agar bumbu meresap;
2. Keluarkan dari kulkas, beri tepung terigu sampai semua bagian tertutup rata;
3. Kocok lepas telur dengan semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur;
4. Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagian ayamnya. Remas-remas agar hasil gorengan keriting;
5. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan favorit.
2. Keluarkan dari kulkas, beri tepung terigu sampai semua bagian tertutup rata;
3. Kocok lepas telur dengan semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur;
4. Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagian ayamnya. Remas-remas agar hasil gorengan keriting;
5. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan favorit.
