Resep Sop Iga Super Gurih

Okezone
Viewed: 50
Resep Sop Iga Super Gurih
Cuaca dingin memang paling nikmat menyantap hidangan berkuah dengan sensasi rasa gurih yang nendang. Kalau sudah bosan membuat olahan sup yang itu-itu saja. Yuk coba bikin sup iga sapi untuk makan siang. Dikutip Okezone dari akun Instagram @eunice_euston, Rabu (12/2/2020), berikut resep lengkap sop iga untuk menu makan siang spesial di rumah. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba.
Category: Soups

Ingredients

  • 500gr Iga sapi , bersihkan
  • 5 batang wortel
  • Air matang secukupnya
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 3 siung bawang putih, jangan buang kulitnya , geprek
  • 3 cm jahe, geprek
  • 1 sdt pala yg sdh dihaluskan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 batang seledri, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap jamur

Cara Membuat:

1. Didihkan air secukupnya, masukan iga sapi, masak sebentar sampai mendidih lagi. Lalu buang air rebusan pertama. Pisahkan iganya;

2. Masukkan kembali air secukupnya ke dalam panci, tunggu mendidih airnya. Lalu masukkan iga dan semua bumbu, aduk rata. Masak sampai iga hampir empuk, lalu masukkan wortel;

3. Masak sampai iga empuk, test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya.

Pelengkap:

Sambal

Bawang merah goreng

Daun bawang, potong-potong kecil

0 Review

0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
0 Reviews
Sorry, there are no review. Please write your review below.
Write a Review
Rating:
*
Headline:
*
Details:
*
Pros:
 
Cons:
 
 
 
Security Code:
*
 
 
Please type the above letters.
 
 
FirstPrev1NextLast
Submit Recipe
Promotion Calendar
MEDIA COVERAGE
Kompas
Detikcom
Liputan6
Tempo
OkeZone
KabarBisnis
TeknoJurnal
GoodNewsFromIndonesia
WartaKotaLive
TDWClub
IndonesiaKreatif
DailySocial
TheJakartaPost
BisnisIndonesia
Bloomberg
Reuters
CrackBerry
Yahoo
CBSMoneyWatch
MarketWatch
AFP
AboutDotCom
CentroOne
DreamersRadio