Nasi Goreng Hongkong
Viewed: 2375
Dari pada penasaran yuk simak langsung resep lengkapnya
Category: Main Dishes
Ingredients
- 2 piring nasi dingin
- 2 butir telur kocok
- 1/2 buah jagung manis serut
- 5 buah buncis potong-potong
- 1 buah wortel potong dadu kecil
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 siung bawng putih cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, merica dan kaldu jamur
- 2 sdm margarin
Cara Membuat:
- Didihkan air di panci kecil, rebus sayuran 5 menit saja, angkat dan tiriskan, sayuran bisa diganti mix vegetables;
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan, masukan telur kocok, bikin orak arik, campur kembali tumisan bawang tadi dengan telur;
- Masukan sayuran, aduk rata, masukan daun bawang aduk rata, masukan nasi, aduk rata;
- Beri kecap asin,saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasaya, jika rasa sdh pas dan nasi matang merata angkat dan sajikan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan ke pinggir wajan, masukan telur kocok, bikin orak arik, campur kembali tumisan bawang tadi dengan telur;
- Masukan sayuran, aduk rata, masukan daun bawang aduk rata, masukan nasi, aduk rata;
- Beri kecap asin,saus tiram, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasaya, jika rasa sdh pas dan nasi matang merata angkat dan sajikan.
