Resep Nasi Bakar Sambal Cumi Pete
Viewed: 1440
Tak hanya sehat, nasi bakar cumi asin pete menyuguhkan sensasi rasa dan aroma yang begitu menggugah selera. Hidangan ini juga cocok untuk disantap dalam berbagai suasana.
Category: Main Dishes
Ingredients
- 250gr cumi asin
- 6 papan pete dibelah dua
- 20 cabe merah keriting
- 11 cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- Penyedap sedikit aja
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci cumi asin, lalu rebus sampai air mendidih, biar asinnya berkurang dan tidak alot;
2. Ulek cabe rawit, cabe merah keriting ,bawang merah, ga usah terlalu halus, lalu sisihkan;
3. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Oseng bahan halus sampai harum dan berminyak. Masukkan penyedap sedikit saja ,lalu masukkan cumi asin aduk rata beri sedikit air putih.aduk rata. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu;
4. Sambal cumi asin siap disajikan untuk isian nasi bakar.
2. Ulek cabe rawit, cabe merah keriting ,bawang merah, ga usah terlalu halus, lalu sisihkan;
3. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Oseng bahan halus sampai harum dan berminyak. Masukkan penyedap sedikit saja ,lalu masukkan cumi asin aduk rata beri sedikit air putih.aduk rata. Terakhir masukkan Pete aduk rata sampai sedikit layu;
4. Sambal cumi asin siap disajikan untuk isian nasi bakar.
